Το εγχείρημα του ηθοποιού και σκηνοθέτη Αλέξανδρου Πέρρου συνδυάζει τις διαχρονικές street μεξικανικές γεύσεις με μια σύγχρονη urban φιλοσοφία, που δίνει έμφαση στην προσεγμένη αισθητική, τη χαλαρή ατμόσφαιρα και την αυθεντική εμπειρία γύρω από το τραπέζι. Το menu αναδεικνύει την comfort πλευρά των εξωτικών γεύσεων, με δροσερές σαλάτες, απολαυστικά tacos, burritos, quesadillas και ζουμερά burgers από Black Angus κιμά, όλα φτιαγμένα με άριστης ποιότητας υλικά.

Στο επίκεντρο δεσπόζει η επιβλητική μπάρα, όπου τα κλασικά και signature cocktails που υπογράφει ο bartender Γιώργος Παράλαιμος συμπληρώνουν ιδανικά την εμπειρία της μεξικάνικης γεύσης. Την ατμόσφαιρα ολοκληρώνουν οι εκλεκτικοί jazz και groovy ήχοι, ενώ τα κυριακάτικα απογεύματα την κονσόλα αναλαμβάνουν local DJ’s, σε ένα ραντεβού που ήδη έχει αρχίσει να γίνεται νέα αγαπημένη συνήθεια στη Φωκίωνος Νέγρη.